レシピ集

8bcaf3b1 :Anonymous 2008-08-30 01:37

1.にんにくをみじん切りに。唐辛子を種を取って輪切りに。
2.トマトを２～３cmの角切りに
3.スパゲティーをちょっと固めにゆでる。
4.ゆでている間にフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。
5.香りが出てきたら唐辛子、トマトを入れ、適当に炒める。
6.炒めたらスパゲティーをゆでている鍋からお玉一杯分くらいゆで汁をとり、フライパンに投入。
7.フライパンを振って油と茹で汁をよく混ぜる。
8.ゆでたスパゲティーをフライパンにいれ、塩コショウで味を調える。
9.皿に盛って、トマトのペペロンチーノの完成。