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20aef65b :Anonymous
2023-03-24 03:23
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冷蔵庫の片隅でブルーチーズを乾燥させてしまったので、空き瓶を用意してチーズを一口サイズに刻んでオリーブオイルに漬け込んでみた。
飛んでしまった水分をオイルで補填して、とても美味しく戴きました・・・けど1回使ってオイルを捨てるのも勿体ないので、おつまみチーズを色々買ってきて追加で入れた。
そしたら、どれもこれもブルーチーズの香りになってしまい大失敗(^^;
フライパンで普通にトーストとかにすれば、結構消費出来ただろうからそうすれば良かった。
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